想要知道氣調庫預算成本是多少？首先需要在確定儲存的貨物前提下，在確定廠房結構，不管冷庫建造大小都需要我們技術人員到現場勘查，土建工作是很重要的。地面要下挖，素土、混凝土、防水、聚氨酯、在混凝土。四周插入冷庫板安裝，后期冷庫板完成后在地面縫隙灌注。冷庫應選擇在建在通風、交通便利的地方。

 

　　搭建完冷庫后配備壓縮機組、冷風機、冷卻塔、膨脹閥、閥門等設備或部件。進行內外機吊裝、冷卻塔安裝、管道連接、動力和控制系統安裝、調試。（冷庫建造完成步驟）

 

　　關于冷庫造價問題，開冉制冷必須知道以下問題的回答：冷庫使用途、冷庫的大小、儲藏品種、計劃儲藏期限、日進出貨量及頻率、對制冷設備品牌有沒有指定要求等等。然后開冉制冷的技術員會根據您問題回答的信息了解您對建造冷庫的要求進而后給您設計冷庫建造工程方案和對應的報價方案。

 

　　竹筍貯藏條件：竹筍儲存適宜溫度在0~1℃，相對濕度為90%95%。

 

　　竹筍在筍頭剛露出土面時適宜采收，過遲采收纖維多，具苦味

　　竹筍的保存方法：

 

　　1.冬筍貯藏

 

　　（1）埋藏：嚴格挑選，剔除破損、干癟和受凍發軟的筍，短期貯藏可在室外陰涼處與濕沙土層積堆藏，堆高約1m左右，上面覆蓋3~6cm厚的沙土，再蓋上稻草，防止日曬雨淋。埋冬筍時，需連筍殼一同豎放在濕沙堆內，殼存1個月以上時間。如果需要較長時間儲存，應在室外挖坑，然后將選好的冬筍與沙土層積在坑內，更好蓋上一層厚土，再蓋上稻草。切記用塑料薄膜覆蓋和潑水保濕，以防止變質腐爛。

 

　　（2）鹽水浸藏：將冬筍整株至于咸菜缸內，用濃鹽水浸漬，可存2個月左右，筍肉晶質和筍殼顏色均不改變。食用時需經清水浸泡脫鹽。

 

　　2.春筍貯藏

 

　　春筍采收時正直高溫到來，筍體正處于生長發育旺期，體內生理活動十分旺盛，需通過低溫冷藏來控制衰變。具體做法是將經挑選的新采收的春筍，先送入冷庫上架或裝筐堆碼預冷后，再裝入0.02~0.03mm厚的聚乙烯塑料袋內，扎口密封，入冷庫上架擺放，控制冷庫0~1℃恒定溫度，并維持90%~95%的相對濕度，可貯藏保鮮1個月以上的時間。