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說道水產的種類我們可以是耳熟能詳?shù)模驗槲覀兊娜粘Ｉ顜缀蹼x不開水產類，水產不僅僅很美味，其營養(yǎng)價值也是果蔬等農副產品所不能替代的，但是隨著氣溫的升高，從沿海地帶打撈上來的新鮮的水產是很難長期保持其原有的美味及營養(yǎng)價值，那么水產的保鮮是人們生活科技發(fā)展的一項重要課題。
因此水產冷藏庫就隨著科技生活的需要慢慢的出現(xiàn)直至現(xiàn)在的廣泛應用到水產的冷藏保鮮上。也是目前國內外更受歡迎的水產保鮮冷藏方式。
水產冷藏庫也叫做水產冷凍庫，其概念和水產冷凍庫是一樣的，都是用做對經(jīng)過速凍過后的水產的長期貯藏。一般保鮮冷藏周期至少可達半年以上（國家規(guī)定的輪換周期為不超過6個月）。一般水產冷藏庫的溫度在-18~-23℃，但是對于特有的金槍魚冷藏，這樣的-18~-23℃只適合其短期的冷藏，如果需要長期的保存金槍魚的肉質不變，則需要-60~-80℃的水產冷藏庫來存放。
關于水產冷藏庫的造價一般還是根據(jù)客戶所提供的數(shù)據(jù)才可以核算出。比如所建的水產冷藏庫的廠房長、寬、高等；還有您需要的所建的水產冷藏庫主要準備存放的貨品種類，這里主要是我們想了解您需要的冷藏庫的實際溫度，是否是普通水產種類還是上面我們說過的金槍魚種類，溫度的高度直接影響我們配置冷庫機組的大小，這是影響水產冷藏庫造價的重要一個因素；如果是大型的水產冷藏庫，是否需要設計分割間？在機組設備品牌方面有無指定的廠家或者品牌！
我們只有了解到這些才能給您核算出一份比較有實際意義的水產冷藏庫報價單！
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